Зерновой набор светлое "А-ля Жигули" на 20 л пива

Зерновой набор Светлое "А-ля Жигули" на 20 литров пива


Описание: Светлое, золотистое пиво с  легкими цветочно-фруктовыми  нотами.


Начальная плотность: 10 
Конечная плотность: 2,5 
Алкоголь (ABV): 4
Расчетная горечь: 13,5
Расчетная цветность: 10,2
 

Состав набора Светлое «А-ля Жигули»*:

 

 

 

• Солод: Базовый ячменный.

• Общая засыпь - 4 кг.

• Хмель: Nugget, Tettnanger.

• Дрожжи пивоваренные

• Декстроза – 250 г.

• Брошюра «Основы зернового пивоварения»,  рецепт с полями для заметок пивовара.