Зерновой набор "Лондонский портер" на 22 литра пива

Зерновой набор "Лондонский портер" на 22 литра пива

 

Описание: пиво с отличительным вкусом кофе и жаренного арахиса.

Начальная плотность: 12,2 
Конечная плотность: 3,1 
Алкоголь (ABV): 4,9 
Расчетная горечь: 26 
Расчетная цветность: 52

СОСТАВ НАБОРА «ЛОНДОНСКИЙ ПОРТЕР»*:

 

• Солод: Базовый солод – 3.5 кг; Специальный солод – 0.5 кг; Специальный солод – 0.4 кг; Специальный солод – 0.2 кг; Жженый солод - 0.4 кг.

• Хмель: Fuggle; Super Styrian Aurora.

• Осветлитель: Ирландскиймох  5 г.

• Дрожжи: 10 г.

• Декстроза  250 г. 

• Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.

 

*Подробный состав набора включён в инструкцию по приготовлению. Для предварительного ознакомления с подробным составом набора просим обращаться на почту pivovar@mirbeer.ru

**Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

***Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.