Зерновой набор American Pale Ale на 22 литра пива

Зерновой набор American Pale Ale на 22 литра пива

Описание: Ароматный эль в американском стиле, пряный и терпкий, в аромате и вкусе преобладают цитрусовые и цветочные ноты.

Начальная плотность: 12,5 
Конечная плотность: 3 
Алкоголь (ABV): 5 
Расчетная горечь: 41
Расчетная цветность: 15 
 

СОСТАВ НАБОРА «AMERICAN PALE ALE»*:

• Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный 3-х видов.

• Общая засыпь - 5,1 кг.

• Хмель: Cascade, CTZ.

• Осветлитель: Whirlfloc.

• Дрожжи: Mangrove Jack`s US West Coast M44

• Декстроза – 250 г.

• Брошюра «Основы зернового пивоварения»,  рецепт с полями для заметок пивовара.