Вакуум-сусло Виноград Белый 5 кг
Вакуум-сусло «Белый виноград». Имеет массовую долю сухих веществ (brix) 70%.
Вакуум-сусло - это сок, концентрированный путем выпаривания в вакуум-аппаратах при пониженном давлении и при температуре более низкой, чем при изготовлении концентрированного сока.
Это ценный продукт, используемый в основном в винодельческом производстве, в купажах сладких вин.
В питании - натуральный источник легкоусваиваемых сахаров
Для приготовления 25 литров браги рекомендуется развести сок 1: 5. Для увлечения выхода готового продукта можно добавить сахар или декстрозу. Данный сок не содержит консервантов. Открытую канистру следует использовать в течении 2-х недель.