Яндекс.Метрика

 

Номер корзины: 946-449
+7 (963) 230 53 83

ЦКТ ферментер FastFerment 30 л со стойкой

Артикул:
5750-0
Вес:
9
кг.
Есть в наличии (
1
)
Количество:
Доступно
17 000
руб.
+340 руб. на бонусную карту

ЦКТ FastFerment — американский конический ферментер изготовленный из высокопрочного полимера, безопасного для пищевого использования. Главное отличие и преимущество ФастФермент перед другими ферментерами конической формы в наличии съёмной ёмкости для осадка. Благодаря ей становится возможным аккуратно отделить осадок от сусла и проводить первичную и вторичную ферментацию без перелива в промежуточные ёмкости. Собранный осадок может использоваться для последующей культивации.

Преимущества использования FastFerment

  • Чистый напиток без осадка
  • Минимизация воздействия кислорода и других внешних факторов
  • Возможность сбора и рекультивации дрожжей
  • Экономия времени и усилий
  • Удобно мыть и дезинфицировать
  • Возможность монтажа на стену или установки на подставку

Особенности

Известный факт, что лишние дрожжи в напитке ухудшают его вкус и чистоту. ЦКТ FastFerment призван минимизировать эту проблему. Чтобы избавиться от дрожжевого осадка необходимо открыть кран, дождаться его перелива в специальную ёмкость, перекрыть кран и открутить ёмкость. Часть дрожжей можно отобрать для последующего использования, поместив их в стерильный контейнер в холодильник. Ёмкость необходимо очистить и вкрутить обратно, чтобы собрать осадок при вторичном брожении.

Ёмкость для сбора осадка выгодно отличает FastFerment от других конических ферментеров. При сливе осадка через кран обычного ЦКТ:

  • внутрь ферментера попадает воздух
  • необходимо внимательно сливать осадок, чтобы вытекло как можно меньше самого напитка
  • после слива какое-то количество осадка всё равно остаётся в ферментере

Если вы используете отдельную ёмкость для вторичного брожения, то при переливе происходит окисление, а также существует риск заражения.

При использовании FastFerment вы не столкнётесь с такими сложностями. Первичная и вторичная ферментация проходят в одной ёмкости и напиток защищен от внешних факторов. Более того весь процесс значительно облегчается и экономит кучу времени.

В комплекте с ферментером идёт специальное крепление к стене. Благодаря этим кронштейнам ёмкость можно закрепить на стене так высоко, как это необходимо для розлива напитка в бутылки или кеги прямо из ферментера. Для размещения на полу вы можете использовать аксессуар — разборную подставку.

Ферментер FastFerment предназначен не только для пивоварения, он идеально подойдет также для приготовления вина, сидра и медовухи.

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии