Яндекс.Метрика

 

Номер корзины: 402-426
+7 (963) 230 53 83

Свиная черева 40/42 - 5м

Артикул:
5111_A
Вес:
0,1
кг.
Есть в наличии (
10
)
Количество:
Доступно
200
руб.
+4 руб. на бонусную карту

В упаковке 5 метров.

Цена указана за 1 упаковку.

Фаршеемкость - 0,7-0,9 кг фарша  на 1 метр черевы.

Для сыровяленных колбас соль закладывают из расчета  2,5% (после усушки в колбасе будут необходимые 2,8-3%  - это связано с необходимостью подавления роста патогенных бактерий).

Также, обращаем Ваше внимание,  что  заявленный калибр черевы  не всегда  "четкий" - это связано с анатомическим строением кишок у животного (в начале длинного отрезка (3-5 метров) черева тоньше, а к концу отрезка диаметр может увеличиться на 2-4 мм).

Ваш город - Феърфилд,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии