Старты Изи Кюр для вяления ВЕТЧИН (Изикюр) - 5 гр

Состав комбинация Debaryomyces hansenii, Lactobacillus curvatus, Staphylococcus carnosus, Staphylococcus vitulinus

Норма внесения 5 гр. на один кг. мясного сырья

Подходит для: всех видов ферментированных мясных продуктов с высоким уровнем рН исходного сырья, производимых при низких температурах (0...+6 град.)

Количество в упаковке 5 гр.

Условия и сроки хранения при температуре +20…+25°С – 3 мес., при +4...+6°С - 6 мес., при -17°С - 24 мес.

Допускается транспортировка в условиях окружающей среды