Солодовый экстракт Brewferm ORANGE BOCK 1,5 кг
Это крепкое темное пиво будет отличным вариантом в осеннее время года. Такое пиво варили в Германии и экспортировали во всей Европе уже в XIV-XV в.в. Так как этот сорт подвергался долгой транспортировке, пиво варили плотное и крепкое. Именно такое получится и у Вас. Особенность этого пива — легкая хмельная горчинка и кофейные оттенки пережаренного солода. Подается холодным.
Рецептурные показатели:
Без декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.047 | Plato 11,6 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 11Л | |
Алкоголь | 3,90% |
0,5 кг декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.064 | Plato 16,0 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 12Л | |
Алкоголь | 6,30% |
1 кг декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.047 | Plato 12,0 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 21Л | |
Алкоголь | 4,00% |