Солодовый экстракт Brewferm CHRISTMAS 1,5 кг
Бельгийское рождественское пиво с обильной пеной кремового цвета, которое обладает пряным, чуть острым вкусом и приятным ароматом. Используя эту смесь вы получите настоящее десертное пиво, крепкое коричневое с приятным солодовым вкусом. Пиво требует длительного созревания. На первичное брожение добавление декстрозы или сахара не требуется.
Рецептурные показатели:
Без декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.059 | Plato 14,4 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 6Л | |
Алкоголь | 5,60% |
0,5 кг декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.076 | Plato 18,4 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 7Л | |
Алкоголь | 8,10% |
1 кг декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.059 | Plato 14,4 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 14Л | |
Алкоголь | 5,60% |