Солодовый экстракт Brewferm ABDIJ 1,5 кг
(Аббатский эль) — Очень давно в Бельгии появилось замечательное темное пиво, название которого Abdijbier. При варке данного пива добавлялся солод, количество которого вдвое превышало стандартную норму. Сейчас, во времена прогрессирующих технологий, настоящее аббатское пиво можно варить в мини-пивоварне дома, используя солодовые экстракты и пивные смеси.
Рецептурные показатели:
Без декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.064 | Plato 15,6 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 8Л | |
Алкоголь | 4,20% |
0,5 кг декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.082 | Plato 19,6 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 9Л | |
Алкоголь | 9,00% |
1 кг декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.064 | Plato 15,6 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 18Л | |
Алкоголь | 4,20% |