Солод Viking Pale Ale (Пэйл Эль), 1 кг

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.
Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками. Цветность солода Pale Ale не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager.

Доля в засыпи: до 100%
Влажность: макс. 4.5%
Экстрактивность: мин. 80.5% дм
Цвет EBC: 4-6
Белок: 9.5-11.5% дм
Рыхлость: мин. 85%
Страна происхождения: Финляндия