Яндекс.Метрика

 

Номер корзины: 773-534
+7 (963) 230 53 83

Солод пшеничный Wheat malt, Viking malt, 1 кг

Солод пшеничный Wheat malt, Viking malt, 1 кг
Артикул:
5321_A
Вес:
1
кг.
Нет в наличии
Количество:
Доступно
100
руб.
+2 руб. на бонусную карту

СОЛОД ПШЕНИЧНЫЙ WHEAT MALT, VIKING MALT, 1 КГ 

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

Габариты (высота, длина, ширина) см 80*40*20
Производитель   Viking Malt
Доля в засыпи % до 80
Влажность % макс. 600
Экстрактивность % дм мин. 83
Цвет EBC 4 - 6
Белок % дм макс. 12.5
Растворимый азот мг/100г солода 900
Свободный аминоазот мг/л 90 - 150
Бета-глюканы мг/л макс. 100
pH ед. 6.0 - 6.2
Осахаривание мин. макс. 15
Вязкость мПа макс. 2
Диастатическое питание дм мин. 200
  • pH ед.
    6,0-6,2
  • Белок % дм
    12,5
  • Бета-глюканы мг/л
    макс.100
  • Влажность %
    макс. 600
  • Вязкость мПа
    макс.2
  • Габариты (высота, длина, ширина), см
    80*40*20
  • Диастатическое питание дм
    мин.200
  • Доля в засыпи, %
    до 80
  • Осахаривание мин.
    макс. 15
  • Производитель
    Sophus Fuglsang, Дания
  • Свободный аминоазот мг/л
    90-150
  • Цвет EBC
    4-6
  • Экстрактивность % дм
    мин.83

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии