Яндекс.Метрика

 

Номер корзины: 881-947
+7 (963) 230 53 83

Солод Peated malt, Viking malt

Артикул:
5406
Вес:
1
кг.
Есть в наличии (
20
)
Количество:
Доступно
120
руб.
+2,40 руб. на бонусную карту

Используется для придания специфического копченого аромата. Повышает полновкусие и усиливает аромат солода в пиве. При использовании в большом количестве - придает аромат виски. Копченый солод изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Амилолитическая активность – низкая. Солоду соответствует мягкие и приятные жареные вкусы и ароматы с оттенкам поп-корна и печенья. Копченый солод в основном используется для варки Ale`s и Lager`s, но также может использоваться для любых сортов пива, где предпочтителен золотистый оттенок и характерные ароматы. Уже при небольшой дозировке можно отметить влияние на вкус.

Габариты (высота, длина, ширина) см 80*40*20
Производитель   Viking Malt
Доля в засыпи % до 25
Влажность % макс. 4.5
Экстрактивность % дм мин. 80
Цвет EBC 40 - 60
Белок % дм 11.5
pH ед. 5.6 - 5.8
Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии