Солод Курский пивоваренный "Гречишный", 1 кг

Солод гречишный используется в производстве пива без глютена. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Не обладает диастатической активностью

Доля в засыпи: до 30%
Максимальная влажность: 8,0%
Экстрактивность: 65 %
Цветность: 4-15 EBC