Смесь приправ для Суджука - 50гр
Состав перец красный, пажитник, кумин, крахмал
Норма внесения 10-12 гр на 1 кг
Подходит для: классические кавказские сыровяленые колбасы типа суджук
Смесь приправ "для Суджука" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:
- сыровяленых и сырокопченых колбас;
- мясных кусковых деликатесов;
- в качестве вкусовой приправ для мясных блюд.