Смесь для Пепперони
Состав перец красный, паприка,перец черный, перец душистый, чеснок, тмин, имбирь, орегано, сахара, аскорбат натрия
Норма внесения 10-15 гр на 1 кг мясного сырья
Подходит для: сервелатов и салями, гриль-колбас
Количество в упаковке 50 гр.
Условия и сроки хранения 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%