Яндекс.Метрика

 

Номер корзины: 698-376
+7 (963) 230 53 83

Полимерная для сыровяления-40мм, 25м АйЦЕЛ!!

Артикул:
5649
Вес:
0,15
кг.
Есть в наличии (
2
)
Количество:
Доступно
1 000
руб.
+20 руб. на бонусную карту

Цвет - бесцветный. Калибр - 40 мм.

Фаршеемкость – 0,8...1,0 кг в 1 метре

Подготовка к набивке: замочить на 5 минут в теплой воде для придания эластичности.

Смотрите видео-рецепт сыровяленой колбасы в оболочке АйЦел. В ролике подробно о сроках ферментации колбасы, о подходящих для сыровяления оболочках, о режиме вяления (сроки, температура и влажность), о режимах копчения (продолжительность и паузы), о стартовых культурах и моносахарах, о закале и плесени (налете) на оболочке в период вяления, о разнице между сушкой и вялением...да, просто, о вкусном "сыровяле".

Срок хранения: при t = 15…250C и влажности 65…75% - 36мес. в герметичной упаковке.

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии