Яндекс.Метрика

 

Номер корзины: 693-576
+7 (963) 230 53 83

Мезофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Мягких сыров"

Мезофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Мягких сыров"
Артикул:
7147
Вес:
0,05
кг.
Есть в наличии (
5
)
Количество:
Доступно
180
руб.
+3,60 руб. на бонусную карту

Мезофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Мягких сыров" предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях. Данная культура используется в производстве сыров, технология которых предполагает использование мезофильной закваски с образованием ограниченного количества  глазков, таких как Гауда, Эдам, Тильзит, Маасдам, Камамбер, Бри, Рокфор и др.

Кол-во КОЕ/г не менее 1х10¹⁰

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ СОСТАВ:   Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris,  Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris.

Ваш город - Феърфилд,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии