Купаты пряные - 50ГР (смесь пряностей)
Смесь не острая, подойдет и детям, и пожилым людям.
Состав: Перец черный, паприка пул бибер, лук, кориандр, уцхо сунели, чеснок, орегано, мята, глюкоза
Норма внесения: 10 гр. на один кг. мясного сырья
Подходит для: любых колбасок-гриль, подойдет для любых блюд кулинарии, которые нужно украсить крупной фракцией пряностей и создать яркий запоминающийся аромат и вкус.
Направления вкуса – пряный, полный вкус основы, где перец, паприка и кориандр. А верхние тоны – мята и орегано, с длинным послевкусием уцхо сунели и орегано.
_________
Общее направление вкуса: средне-жгучее, теплое, согревающее на первых нотах.
Основной вкус: кориандр и чеснок, послевкусие - уцхо-сунели, мята и томаты.