Чиллер Bavaria D=10мм

Чиллеры

Чиллером называется устройство, которое применяется для быстрого охлаждения пивного сусла. С его помощью большая часть белка холодной коагуляции выпадает в осадок в сусловарочном котле.

Чиллер легко промыть и очистить после использования, а благодаря тому, что он сделан из нержавеющей стали, он не подвержен коррозии и прослужит Вам долгое время.

Принцип его работы прост и состоит в следующем:

• Чиллер опускается в кипящее сусло на несколько минут с целью дезинфекции.
• Затем емкость с суслом и опущенным в нее чиллером снимается с огня.
• С одной стороны к чиллеру подключается трубка, подсоединенная к водопроводному крану, а с другой стороны чиллера конец второй трубки опускается в раковину.
• Включается холодная вода, которая проходя через устройство, безопасно и в короткие сроки охлаждает сусло.