АльтерСтарт Квинта 100 S (Аналог Даниско HOLDBAC LC LYO) защитная, вспомогательная
АльтерСтарт Квинта 100 S (Аналог Даниско HOLDBAC LC LYO) защитная, вспомогательная
Артикул:
7294-0
Вес:
0,02
кг.Есть в наличии (
2
)
Количество:
Доступно
Бактерии:
Lactobacillus rhamnosus
Действие бактерий:
Подавление дрожжей, плесеней и гетероферментативных молочнокислых бактерий
Производство:
Защитная, вспомогательная культура, которая используется при изготовлении сыров и других молочных продуктов.
Не влияет на сквашивание.
Продукция:
Полутвердые сыры, твердые сыры, сыры типа эмменталь