<script data-ad-client="ca-pub-5717042027549575" async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5717042027549575"
     crossorigin="anonymous"></script>

<script data-ad-client="ca-pub-5717042027549575" async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>

Яндекс.Метрика

 

Номер корзины: 749-036
+7 (963) 230 53 83

Новинки

Новинки
МЕМБРИН 40 ММ, прямая универсальная оболочка - 10 метров
Новинка
440
руб.
Дрожжи Double Distill T3 Turbo Yeast, 90гр
Артикул: 7359
0 отзывов
Новинка
240
руб.
Спиртовые дрожжи Double Distill Vodka (Дабл Дистилл Водка) , 66 гр
Новинка
240
руб.
Эссенция Elix Cognac, 30 ml
Артикул: 7354
0 отзывов
Новинка
250
руб.
Эссенция Elix London Dry Gin, 30 ml
Артикул: 7353
0 отзывов
Новинка
250
руб.
Уголь кокосовый активированный SURSORB высочайшего качества
Артикул: 7350
0 отзывов
произведен в Индии, упаковка 300гр.
Новинка
300
руб.
Дымогенератор уличный 9 литров
Артикул: 7349
0 отзывов

Объем 9 л,  выполненен из нержавеющей стали.

Новинка
4 990
руб.
МЕМБРИН 40 ММ, прямая универсальная оболочка - 2 метра
Хит
Новинка
149
руб.
Купаты пряные - 50ГР (смесь пряностей)
Артикул: 7347
0 отзывов
Смесь специй подойдет для любых блюд кулинарии, которые нужно украсить крупной фракцией пряностей и создать яркий запоминающийся аромат и вкус.
Новинка
110
руб.
Рюмка-лафитник  50 мл
Артикул: 7320
0 отзывов

Лафитник - классическая русская рюмка для употребления водки, настоек и наливок.

Рюмки граненые лафитники на ножке обязательно были в каждом дворянском и купеческом доме. Как только хозяин появится на пороге, слуга в низком поклоне поднесет небольшую рюмку с лафитом или водкой. Купец одним махом осушит ее, смачно вытрет рукавом усы и крякнет от удовольствия. Закусывать не полагалось. Такая маленькая порция для настроения!

Скидка 51 руб.
Новинка
250
руб.
199
руб.
выгода
51 руб.
АльтерСтарт Прима 7 (аналог бактериальной закваски ProtectSTART)
Артикул: 7319
0 отзывов
Стартовая культура АльтерСтарт Прима 7 предназначена для ускорения процесса созревания сыровяленых и сырокопченых колбас. Является аналогом бактериальной закваски ProtectSTART.
Скидка 10%
Новинка
300
руб.
270
руб.
выгода
30 руб.
или
10%
Коллагеновая прямая 45мм – 5м
Артикул: 7315
0 отзывов
Коллагеновая прямая оболочка для колбас, калибр - 45мм. В упаковке - 5 м.
Новинка
340
руб.
Коллагеновая прямая, цвет КАРАМЕЛЬ, калибр 50мм - 10м
Артикул: 7306
0 отзывов

Коллагеновая прямая, цвет КАРАМЕЛЬ, калибр 50мм

в упаковке 10м

 

Новинка
540
руб.
Смесь Дедушкин гостинец (сыровялянная колбаса, ветчины) 50 гр.
Новинка
150
руб.
Измельчитель фруктов ДИСТИВ
Артикул: 7301
0 отзывов
Скидка 2 000 руб.
Новинка
37 000
руб.
35 000
руб.
выгода
2 000 руб.
Винные дрожжи Lalvin "QA23", 5 г
Артикул: 7295
0 отзывов
Новинка
160
руб.
Осветлитель для вина и браги Винофлок
Новинка
320
руб.
АльтерСтарт Прима 6  (Аналог SafePro B-LC-20)
Новинка
290
руб.
АльтерСтарт Прима 5  (Аналог Bactoferm SM-118)
Новинка
200
руб.
АльтерСтарт Прима 4  (Аналог Пекель Старт)
Артикул: 7272
0 отзывов

Стартовая культура АльтерСтарт Прима 4 применяется для контролируемого созревания цельномышечных деликатесов, например, окороков, ветчин, балыков и пр.

Использование закваски сокращает время созревания мясной продукции, способствует образованию специфичной для таких изделий текстуры и конечно же, подавляет патогенную микрофлору.

Новинка
180
руб.
АльтерСтарт Прима 3  (Аналог BessaSTART)
Артикул: 7271
0 отзывов

АльтерСтарт Прима 3 – популярная классическая стартовая культура, которая применяется для надежного созревания сыровяленых и сырокопченых колбас.

Бактерии, входящие в состав закваски, способствуют образованию плотной консистенции, получению необходимых вкусоароматических свойств и цвета готовой продукции.

Новинка
150
руб.
АльтерСтарт Прима 2  (Аналог СтартСтар)
Артикул: 7270
0 отзывов
Стартовая культура, бактериальная закваска для сырокопченых и сыровяленых колбас, деликатесов цельномышечных, снеков, чипсов с ускоренным производственным циклом
Новинка
180
руб.
АльтерСтарт Прима 1  (Аналог Bactoferm F-SC-111)
Артикул: 7269
0 отзывов
Стартовая культура, бактериальная закваска для сырокопченых и сыровяленых колбас, деликатесов цельномышечных, снеков, чипсов с ускоренным производственным циклом.
Новинка
230
руб.
Чудопакет для ВЯЛЕНИЯ МЯСА, 20*40 см (малый)
Артикул: 7154
0 отзывов

Вид оболочки полимерная

Количество в упаковке 1 пакет

Фаршеемкость 6...8,5 кг.

Виды колбас сыровяленые и сырокопченые цельномышечные ветчины и вяленые и сырокопченые колбасы

Температурный режим приготовления не нагревать, пакеты предназначены для вяления

Подготовка к набивке закладывать в пакеты сырое мясо или фарш

Условия и сроки хранения хранить при t = 15…25 град. и отн. влажности 65…75% - 36 мес. в закрытой упаковке
 

Хит
Новинка
180
руб.
Винные дрожжи Lalvin "ICV/D47", 5 г
Артикул: 7144
0 отзывов

Винные дрожжи Lalvin "ICV/D47", 5 г


Винные дрожжи Lalvin ICV D-47 превосходно подходят для изготовления медовухи, вин из белых сортов слив, белого винограда, персиков, нектарин, хурмы. На выходе получаются легкие столовые вина с насыщенным фруктовым и цветочным ароматом.

ICV-D47 отличаются низким пенообразованием, а также практически не выпадают в осадок. Во время брожения предпочтительнее хранить молодое вино при комнатной температуре (15-25 градусов). Лучше всего использовать для приготовления вина чистый и неразбавленный сок фруктов или немного подсахаренный плодовый сок.

В ICV-D47 отсутствуют генетически модифицированные организмы и глютен. Один пакетик дрожжей рассчитан на приготовление 22-24 литров сусла (1 гр. - на 3-5 л). Не вступает в реакцию с пищевым пластиком. Примерное содержание алкоголя – 11-13 %.

Дозировка: 1 упаковка на 16-18 л сока и 4-6 кг сахара
Время брожения: 14-18 дней
Примерное содержание спирта в результате брожения: 11-14 %

Способ применения: Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C), оставить на 10-20 минут чтобы появилась пенка, а затем добавить в сусло и перемешать при комнатной температуре.

Новинка
169
руб.
Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии