Зерно для изготовления браги

Ячмень и пшеница для приготовления виски

Брага из зерна имеет специфические особенности, но, безусловно, является самой лучшей.

Из такого сырья как зерно получаются шикарные алкогольные напитки, а после выдержки зернового спирта в дубовой бочке, получается великолепный виски.

На сайте представлено высококачественное зерно двух видов: ячмень и пшеница.

Приготовление браги из зерна имеет определенные особенности. В зерне содержится крахмал, который нужно превратить в сахар, для этого делается солод. Солод получается из пророщенного зерна. А чтобы зерно проросло, его нужно замочить в теплой воде на три дня и просушить в течение 10-14 часов в теплом месте. Затем зерно нужно крупно размолоть и разбавить водой в соотношении 1:3, добавить сахар из расчета 200 грамм на 1 кг., и солод в соотношении: на 1 литр воды 2 кг. зерна - 160 грамм солодового молока. Полученную смесь необходимо настоять в теплом месте в течение 14 дней, периодически помешивая и  удаляя образовавшуюся на поверхности накипь.

Используйте зерно для приготовления браги высшего сорта, и вы будете получать шикарные алкогольные напитки в домашних условиях.