Саджи, сковороды из диска-бороны
Сковороды из диска-бороны
Порой для приготовления по-настоящему вкусных блюд необходимо лишь обзавестись правильной посудой. К такой посуде относится так называемый cадж – походная сковорода-тарелка, позволяющая вкусно поесть на загородном отдыхе, рыбалке или в походе. Наш садж изготовлен из диска бороны, а весь секрет заключается в особом составе стали.
Садж представляет из себя вогнутую сковороду, на одной стороне которой можно готовить и подавать вкуснейшие мясные и овощные блюда, а на другой – выпекать лаваш или лепешки. Готовить на садже не сложно, садж надо поставить на угли или на открытый огонь (подойдет мангал или маленькая печь для чугунного казана), залить маслом или вытопить курдючный жир и обжаривать все, что в голову придет. Чаще всего в садже готовят баранину с овощами на очень сильном огне, садж должен быть максимально нагрет, но вариации могут быть любыми.
Глинная посуда является уникао=льным продуктом человека! В ней можно готовить на костре, на углях, она прекрасносохраняет температуру.
Купить cадж и посуду вы можете в интернет-магазине У Дмитрича по выгодной цене. С ним вы сможете ощутить полный вкус жареных блюд, который открывается при приготовлении на открытом огне.