Материалы для пивоварения

Пиво является одним из древнейших напитков в мире. Технологии его производства оттачивались столетиями, но, как и тогда, основным сырьем для его производства остаются вода, солод, хмель и специализированные дрожжи. Все эти расходные материалы в широком ассортименте представлены в интернет-магазине «У Дмитрича».

Солодом называется зерно ячменя, от него во многом зависит то, насколько устойчиво пиво в хранении, а также его вкусовые особенности.

Хмель придает пиву особенный аромат и специфический горьковатый вкус. Также он влияет на цвет и пенообразование напитка.

Пивные дрожжи можно условно разделить на 2 категории: низового и верхового брожения. Низовые опускаются на дно по окончании процесса брожения, а верховые соответственно остаются на поверхности. В зависимости от штамма дрожжей можно формировать аромат и вкус пива.

К воде предъявляют требования по ее жесткости: для светлого пива нужна мягкая вода, а для темного с умеренной жесткостью.

Осветлители применяются для очищения пивного сусла от перебродивших дрожжей. Они ускоряют процесс осветления молодого пива при этом, не влияя на его аромат или вкус.

Купить расходные материалы для пивоварения от ведущих европейских производителей Вы сможете только у нас по низким ценам, благодаря прямым поставкам.

Заказанный товар мы оперативно доставим в удобное для Вас место и время.