Яндекс.Метрика

 

Номер корзины: 204-024
+7 (963) 230 53 83

Пивные дрожжи

Дрожжи Safbrew S-33 11,5 г
Артикул: 5353_A
0 отзывов
180
руб.
Дрожжи SAFALE US-05 11,5 гр
Артикул: 5354_A
0 отзывов
200
руб.
Дрожжи Bavarian Wheat M20, 10 г
Артикул: 5393
0 отзывов
210
руб.
Дрожжи Belgian Abbey M47, 10 г
Артикул: 5394
0 отзывов
210
руб.
Дрожжи Empire Ale M15, 10 г
Артикул: 5395
0 отзывов
260
руб.
Дрожжи New World Strong Ale M42, 10 г
Артикул: 5396
0 отзывов
200
руб.
Пивные дрожжи Safale S-04 11,5 г ( элевые-верховые)
220
руб.
пивные дрожжи safbrew t-58
Артикул: 5561
0 отзывов
190
руб.
Пивные дрожжи Safbrew WB-06 11,5 г(элевые-верховые, пшеничное пиво)
300
руб.
Пивные дрожжи Saflager S-23 11,5 г (лагерные- низовые)
360
руб.
Пивные дрожжи Saflager W-34/70 11,5 г ( лагерные-низового брожения)
390
руб.
ДРОЖЖИ MANGROVE JACK'S CALIFORNIAN LAGER M54, 10 Г
Артикул: 5670
0 отзывов

Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (77-82%)
  • СУХОЙ ВЕС:  93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.

240
руб.
ДРОЖЖИ MANGROVE JACK'S BELGIAN ALE M41, 10 Г
Артикул: 5671_A
0 отзывов

Эти дрожжи могут конкурировать с насыщенностью и сложностью многих монастырских пивоварен в Бельгии. Благодаря высокой степени сбраживания и спиртоустойчивости, вы сможете создать множество вкуснейших видов пива в бельгийском духе.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-28°C

СОРТА ПИВА: Trappist Ale, Golden Strong Ale.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 3
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 2
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (82-88%)
  • СУХОЙ ВЕС:  93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

В процессе брожения эти дрожжи создают эфиры, напоминающие о спелых фруктах, в первую очередь о сливах. Однако здесь также присутствует балансирующий легкий фенольный характер.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Пиво, сброженное этими дрожжами, представляет собой прекрасный пример классического бельгийского эля с оттенками гвоздики и обилием фруктовых эфиров, банановых и алкогольных оттенков.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Крепкие сорта пива - это и есть основная специализация этого штамма, ведь он спиртоустойчив. Сорта с высоким содержанием алкоголя получают непревзойденные вкусовые и ароматические характеристики.

250
руб.

Изготовление пива состоит из нескольких важных технологических процессов, одним из которых является брожение. Для того чтобы правильно его провести и получить желаемый результат необходим важный ингредиент – пивные дрожжи. Они представляют собой специально выведенную культуру, применяемую для изготовления пива.

Условно дрожжи можно разделить на 2 категории: для верхового брожения и для низового. Главное их отличие в том, что при верховом брожении дрожжи после ферментации остаются на поверхности, а при низовом оседают на дно емкости.

Дрожжи – абсолютно натуральный и экологически безопасный продукт. Они позволят Вам приготовить вкусное домашнее пиво без особенных затрат.

Интернет-магазин «У Дмитрича» предлагает Вам широкий ассортимент разнообразных видов дрожжей. Их используют крупнейшие пивоваренные холдинги на своем производстве, а теперь они доступны и Вам.

Пивные дрожжи станут отличным подарком для любого пивовара, будь то начинающего или профессионала. Фасуются в удобные упаковки и сохранят свои свойства в течение длительного времени.

Изготовлены известными европейскими компаниями, занимающимися производством ингредиентов для пивоварения уже долгие годы.

Заказанный товар будет оперативно доставлен в удобное для Вас место и время.

Ваш город - Феърфилд,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии