Консервирование

Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре. Работает на всех видах плит, в том числе, индукционных. Особая технология крепления обеспечивает безопасную и точную работу: овальная крышка слегка фиксируется двумя вентилями снаружи, а далее – поддерживается давлением изнутри.

Все модели оснащены клапаном аварийного сброса давления, что позволяет избежать превышения допустимых показателей. Автоклав легко превратить в самогонный аппарат – необходима только укрепляющая колонна («голова»). Кламповое соединение уже входит в базовый комплект к автоклаву. 

Особенности:

• Основной бак для загрузки кассет с банками и залива жидкости
• Клапан аварийного сброса давления (3 Бар) позволяет избежать превышения допустимых показателей во время использования
• Манометр для контроля текущего состояния давления внутри аппарата во время использования
• Термометр для контроля температурного режима, в зависимости от рецептуры
• Вентили на крышке ручные болты для фиксации крышки бака во время приготовления продукта
• Перекладина позволяет держать крышку и вентили при установке и сборке автоклава
• Кламповое соединение надежно фиксирует колонну, в случае использования автоклава в качестве самогонного аппарата
• Кассеты для банок для удобства загрузки банок и предотвращения срыва крышек на них
• Кран для слива для слива жидкости после окончания процесса автоклавирования или перегона
• Стенки бака 2 мм обеспечивают прочность и герметичность конструкции
• Усиленные металлические ручки для переноса автоклава (не нагреваются)
• Дно бака 4 мм работает на всех типах плит

Преимущества автоклава Малиновка «2 в 1»:

1. Специально разработанная конструкция для безопасной и качественной работы
2. Уникальная технология запора крышки давлением - Power Inside
3. Модернизация до самогонного аппарата высокого класса
4. Кассеты для банок в комплекте

Характеристики:

• Материал изготовления пищевая нержавеющая сталь
• Диаметр бака 317 мм
• Рабочая температура 105-135 °С
• Рабочее давление не более 3 бар
• Допустимый объем банок 0.5 л, 1 л, 3 л
• Гарантия от производителя 12 месяцев
• Объем бака: 35 л
• Высота 45 см
• Толщина стенок 1.5 мм
• Толщина крышки 2 мм
• Толщина дна 4 мм
• Кран для слива
• Вес 15 кг

Комплектация:

• Кассеты с упорными дисками (для фиксации банок)
• Клапан аварийного сброса давления
• Уплотнительное кольцо, кламп-хомут
• Кран для слива жидкости
• Манометр
• Термометр