Яндекс.Метрика

 

Номер корзины: 935-364
+7 (963) 230 53 83

Консервирование

Консервирование
Автоклав Дымка 2.0 20 л
Артикул: 5277_A
0 отзывов
10 500
руб.
Автоклав Novogas 18 л
Артикул: 5278_A
0 отзывов
5 200
руб.
Автоклав Novogas 24 л
Артикул: 5279
0 отзывов
5 300
руб.
Автоклав Novogas 30 л
Артикул: 5280
0 отзывов
5 400
руб.
Автоклав Малиновка 35 л. 2 в 1
Артикул: 6888
0 отзывов

Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре. Работает на всех видах плит, в том числе, индукционных. Особая технология крепления обеспечивает безопасную и точную работу: овальная крышка слегка фиксируется двумя вентилями снаружи, а далее – поддерживается давлением изнутри.

Все модели оснащены клапаном аварийного сброса давления, что позволяет избежать превышения допустимых показателей. Автоклав легко превратить в самогонный аппарат – необходима только укрепляющая колонна («голова»). Кламповое соединение уже входит в базовый комплект к автоклаву. 

Особенности:

  • Основной бак для загрузки кассет с банками и залива жидкости
  • Клапан аварийного сброса давления (3 Бар) позволяет избежать превышения допустимых показателей во время использования
  • Манометр для контроля текущего состояния давления внутри аппарата во время использования
  • Термометр для контроля температурного режима, в зависимости от рецептуры
  • Вентили на крышке ручные болты для фиксации крышки бака во время приготовления продукта
  • Перекладина позволяет держать крышку и вентили при установке и сборке автоклава
  • Кламповое соединение надежно фиксирует колонну, в случае использования автоклава в качестве самогонного аппарата
  • Кассеты для банок для удобства загрузки банок и предотвращения срыва крышек на них
  • Кран для слива для слива жидкости после окончания процесса автоклавирования или перегона
  • Стенки бака 2 мм обеспечивают прочность и герметичность конструкции
  • Усиленные металлические ручки для переноса автоклава (не нагреваются)
  • Дно бака 4 мм работает на всех типах плит

Преимущества автоклава Малиновка «2 в 1»:

  1. Специально разработанная конструкция для безопасной и качественной работы
  2. Уникальная технология запора крышки давлением - Power Inside
  3. Модернизация до самогонного аппарата высокого класса
  4. Кассеты для банок в комплекте

Характеристики:

  • Материал изготовления пищевая нержавеющая сталь
  • Диаметр бака 317 мм
  • Рабочая температура 105-135 °С
  • Рабочее давление не более 3 бар
  • Допустимый объем банок 0.5 л, 1 л, 3 л
  • Гарантия от производителя 12 месяцев
  • Объем бака: 35 л
  • Высота 45 см
  • Толщина стенок 1.5 мм
  • Толщина крышки 2 мм
  • Толщина дна 4 мм
  • Кран для слива
  • Вес 15 кг

Комплектация:

  • Кассеты с упорными дисками (для фиксации банок)
  • Клапан аварийного сброса давления
  • Уплотнительное кольцо, кламп-хомут
  • Кран для слива жидкости
  • Манометр
  • Термометр
12 500
руб.
Автоклав Малиновка 26 л. 2 в 1
Артикул: 7116
0 отзывов

Домашний  автоклав Малиновка, весия 2!
На 26 литров!

Два режима работы: на жидкости и на пару!

Автоклав Малиновка — домашний автоклав из нержавеющей стали с оригинальным техническим решением крепления крышки. Так же это единственный автоклав из нержавейки, оснащенный клапаном сброса давления на 3 бара.

Автоклав Малиновка имеет дно толщиной 2 мм и стенки 1,5 мм, данная толщина позволяет легко выдерживать температурные нагрузки необходимые для приготовления различных консервов. Дно выштамповано, что позволяет компенсировать возникающее в автоклаве давление. 

Сварные швы, соединяющие дно и стенки располагаются именно на стенках бака, на 2 см выше уровня дна, а не в углах, как было на ранних версиях Малиновки. Такая конструктивная особенность позволяет достичь большей надежности и прочности соединения. Благодаря этому исключаются возможные протекания или разрывы в местах сварки. Дно автоклава выполнено из нержавеющей стали AISI430, что позволяет использовать его не только на газу, но и на индукционных плитах

Крышка с технологией Power Inside
В конструкции автоклава Малиновка 2 применена технология запорной крышки – Power Inside, что означает «сила внутри». В сравнении с другими автоклавами, у которых крышка крепится сверху основного бака посредством множества неудобных винтов или других зажимов, крышка Малиновки вставляется непосредственно внутрь бака и фиксируется на месте специальной планкой и всего двумя винтами, а далее – поддерживается давлением изнутри. Это решение облегчает процесс сборки всей конструкции и гарантирует надежность использования. 

В конструкции автоклава используется нержавеющая сталь марок AISI 304  и AISI 430.
Боковые стенки автоклава изготовлены из AISI 304 и имеют толщину 1,5 мм. Дн, дно ео и верхняя часть изготавливаются из AISI 430 и имеют толщину 2 мм.
Применение марки нержавейки  AISI 430 на дне обусловлено возможностью использования автоклава на индукционных плитах.

Автоклав Малиновка - единственный автоклав из нержавейки способный работать при давлении до 3 бар. Рекомендуемая температура приготовления консервов - это 120 градусов Цельсия, которая достигается при давлении чуть меньше 2 бар. Поэтому на автоклаве Малиновка стоит аварийный клапан на 3 бара. На других автоклавах устанавливают клапаны на 1,5 бара, что соответствует температуре нагрева в автоклаве - 110 градусов Цельсия. При такой температуре автоклавирование необходимо проводить гораздо дольше по времени, чтобы гарантированно погибли различные бактерии.

 

Хит
10 890
руб.
Ваш город - Феърфилд,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии