Яндекс.Метрика

 

Номер корзины: 391-155
+7 (963) 230 53 83

Говяжья оболочка

Говяжья черева 38/40, 5 м.
Артикул: 5112
0 отзывов
235
руб.
Говяжья черева 38/40, 10 м
Артикул: 5113_A
0 отзывов
400
руб.
Говяжья черева 40/43, 10 м
Артикул: 5114
0 отзывов
400
руб.
Говяжья черева 40/43, 5 м
Артикул: 5115
0 отзывов
240
руб.
Круга говяжьи 55/60 – 9м
Артикул: 5129_A
0 отзывов
820
руб.
Синюга говяжья
Артикул: 5422
0 отзывов

В упаковке 1 штука, цена указана за 1 упаковку.

В немецкой кухне в эту оболочку набивают сальтисон, в русской кухне есть аналог - зельцы серый, красный. В классическом русском варианте рецепта зельцы употребляют в охлажденном виде с хреном или горчицей, как отличную закуску к горьким настойкам и водке.

280
руб.
Черева говяжьи получают из тонкого отдела кишечника крупного рогатого скота, который начинается от желудка и делится на три отдела: двенадцатиперстную кишку (первая и самая короткая часть тонкого кишечника длиной 90-120 см), тощую (самая длинная часть кишечника 35-38 м) и подвздошную (является продолжением тощей кишки, ее длина составляет 1м). Черева имеют определенные категории качества, различные калибры и фаршеемкость.
Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии