Бочки из французского дуба

Бочки из французского дуба

Французские бочки подходят для выдержки, хранения и перевозки вина, крепкого алкоголя, воды, уксуса, кваса, пива и т.п.

Лимузенский дуб произрастает на специальных плантациях, где за каждым деревом ухаживают отдельно. Для производства бондарных изделий используют дубы с возрастом более 80 лет. Структура древесины отличается высокой плотностью и низкой степенью влагопоглощения. Дерево не распиливают, а раскалывают вдоль волокон. Это обеспечивает длительный срок службы бочки. Обручи выполнены из оцинкованной стали или латуни. Они прочно стягивают клепки. Эти металлы очень прочные и надежные, не боятся коррозии и механических повреждений.

Древесина французского дуба богата танинами, которые позволяют алкогольным напиткам приобретать насыщенный вкус и аромат. Вода в такой бочке хранится намного дольше, обогащается полезными элементами, становится мягкой, ее можно пить даже маленьким детям.

Чтобы дерево постепенно расставалось с дубильными веществами, изнутри бондарные изделия обрабатывают воском и обжигают. Подготовка к работе занимает 1 день, так как не требуется длительного замачивания.

Бочки комплектуются подставкой, которая обеспечивает дополнительную защиту от механических повреждений, пробкой из коры пробкового дуба, краном для удобного розлива. Бочонки для кваса, уксуса и воды имеют деревянную крышку. Она надежно защищает содержимое от попадания посторонних предметов, проливания.

Бондарные изделия производят лучшие мастера своего дела по старинным французским технологиям. При изготовлении не используют клей и лакокрасочные покрытия. Поэтому емкости безопасны для здоровья.

Приобрести бочки из французского дуба разного объема можно в интернет-магазине «У Дмитрича» по выгодной цене.